Avocado and Pineapple Salad

Mix the following ingredients for a simple Cuban style salad.

• Shredded iceberg lettuce
• 2 cups of pineapple chunks
• 1 large avocado, peeled and cut in slices
• 1 small onion, sliced thin
• olive oil
• red wine or cider vinegar
• salt and pepper

Tags: avocado, Cuban, salad

Cet article a été publié le Wednesday 28 May 2008 à 10:52 pm et est classé dans Cuban. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre propre site.